Coteaux Champenois AOC "En Chanzeux" 2020 - Devaux & Chapoutier

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Annata: 2020
Denominazione: Coteaux Champenois AOC
Vitigno: pinot noir
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 93pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso; al naso spiccano profumi di ciliegia, piccoli frutti rossi, seguiti da tocchi vanigliati e pepati. Al sorso è fresco, fragrante, dai tannini eleganti e con echi piacevolmente fruttati e speziati.

Abbinamenti

Ideale con secondi piatti a base di carne, come il pollo in fricassea.

Coteaux Champenois AOC "En Chanzeux" 2020 - Devaux & Chapoutier: Perchè ci piace

Realizzato esclusivamente con uve pinot nero provenienti dalle vigne vecchie Terroir de Riceys e prodotto in edizione limitata, il Coteaux Champenois "En Chenzeux" affina in legno per circa 18 mesi. Ottenuto dalla collaborazione tra Devaux e Chapoutier, è un vino rosso dagli intensi sentori fruttati e speziati.

Cantina

Nel 1808 un lontano antenato della famiglia Chapoutier cominciò ad acquistare i primi vigneti nella Valle del Rodano, dando di fatto il via all’attività vitivinicola. Oggi, a distanza di oltre due secoli, è Michel Chapoutier, da sempre appassionato di vino... vai alla scheda della cantina