Giudizio di Tannico: 92/100
Champagne Brut "Sténopé" 2012 - Devaux & Chapoutier
Devaux & Chapoutier

Champagne Brut "Sténopé" 2012 - Devaux & Chapoutier

pinot noir 52%, chardonnay 48%12,5%0,75 L

Artigiani
Esclusiva
105,00 €

Champagne Brut "Sténopé" 2012 - Devaux & Chapoutier

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In breve

Vitigno
pinot noir 52%, chardonnay 48%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2022–2026
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
2012
Tipologia
Champagne
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal fine perlage: si avvertono profumi delicati di fiori bianchi, frutta fresca, tocchi citrini, seguiti da note tostate. Al sorso è fresco, cremoso, con sentori di brioche, agrumi e frutta candita.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina anche con secondi piatti a base di pesce e molluschi.
Antipasti di pesce
Molluschi
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100
Lo champagne Brut Sténopé è frutto della collaborazione tra le aziende Devaux e M. Chapoutier. Ottenuto da uve pinot noir e chardonnay, affina sui propri lieviti per almeno 7 anni. Elegante e aggraziato, si distingue per l'equilibrio tra cremosità e freschezza.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 92/100
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