Giudizio di Tannico: 91/100
Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 - Marisa Cuomo
Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 - Marisa Cuomo
Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 - Marisa Cuomo

aglianico 50%, piedirosso 50%13,5%0,75 L

Artigiani
38,00 €

Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 - Marisa Cuomo

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In breve

Vitigno
aglianico 50%, piedirosso 50%
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2030
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Viticoltura eroica
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso al calice. Al naso arrivano dapprima note floreali di rosa, poi fruttate di ribes e prugna, infine aromatiche di alloro e terziarie di legno carbonizzato. Il palato è di buon corpo e caldo, equilibrato e attraversato da una preziosa vena minerale. Ottima la lunghezza, con il retrogusto che ritorna sulle note del naso.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare alla cucina speziata e aromatica, è ottimo con il carrè di maiale al finocchietto selvatico.
Piatti speziati
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100
A completa maturazione, le uve di aglianico e di piedirosso unite in un blend di pari proporzioni, sono raccolte, diraspate, pigiate e lasciate fermentare con una macerazione sulle bucce di circa trenta giorni. In seguito, il Costa d'Amalfi Rosso Riserva "Furore", di Marisa Cuomo, matura per un anno in barrique nuove di rovere francese. Nasce nel cuore della costiera amalfitana, dove la viticoltura che si pratica è estrema ed eroica. Regala una pura essenza mediterranea, fatta di note organolettiche uniche e preziose.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 91/100
La cantina · Artigiani Marisa Cuomo

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