Costa d'Amalfi Rosso DOC 2024 - Marisa Cuomo
aglianico 50%, piedirosso 50% 13.5% 0.75L
Costa d'Amalfi Rosso DOC 2024 - Marisa Cuomo
In breve
- Vitigno
- aglianico 50%, piedirosso 50%
- Denominazione
- Costa d'Amalfi DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2025/2029
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 92 /100
Il re di vitigni del sud Italia, lAglianico, si incontra con il piedirosso, localmente chiamato anche per e palummo , per dare vita a un Rosso della Costa dAmalfi tipico e caratteristico. Lasciato riposare esclusivamente in acciaio, è un Rosso in cui il frutto viene esaltato al massimo, per andare mirabilmente a completare un sorso dal carattere sapido e minerale, modellato dai terreni calcarei su cui crescono le viti, e dalla salsedine proveniente dal Tirreno. È un Rosso che sarà sempre perfetto con le saporite preparazioni della cucina di terra: abbinatelo alle tagliatelle al ragù di maiale e avrete scoperto un accostamento da leccarvi i baffi!
