Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Ravello" 2022 - Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Ravello" 2022 - Marisa Cuomo

aglianico 50%, piedirosso 50% 13.5% 0.75L

Artigiani
35,00 €
Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Ravello" 2022 - Marisa Cuomo
35,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
aglianico 50%, piedirosso 50%
Denominazione
Costa d'Amalfi DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Campania
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Viticoltura eroica
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso alla vista. Sentori di frutta rossa matura aprono lolfattiva, con la quale si percepiscono richiami alle ciliegie nere, alla marasca e alla prugna matura, seguiti da sfumature minerali e da ricordi di macchia mediterranea. La bevuta risulta essere fresca, di buon corpo e matura nella trama tannica. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alla perfezione con le preparazioni speziate e aromatiche a base di carne. Da provare con il piccione allagrodolce.
Piatti speziati
Pollame
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Fermenta in barrique di rovere francese con una macerazione sulle bucce di venti giorni. Il Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC di Marisa Cuomo, successivamente, viene elevato sempre in barrique nuove di rovere francese, dove riposa per almeno dodici mesi. Morbido ed equilibrato, allo stesso tempo non rinuncia a mostrare la sua verace spina dorsale, composta da una gradevole freschezza e da importanti venature minerali, sapide, salmastre e mediterranee.

La cantina · Artigiani Marisa Cuomo