Giudizio di Tannico: 84/100
Collio Sauvignon DOC 2024 - Villa Russiz

Collio Sauvignon DOC 2024 - Villa Russiz

sauvignon13,5%0,75 L

18,00 €

Collio Sauvignon DOC 2024 - Villa Russiz

18,00 €
Ti mancano 69,00 € per la spedizione gratuita
In pronta consegna

In breve

Vitigno
sauvignon
Denominazione
Collio DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi verdolini. Profumo delicato, con note fruttate di ananas, pesca bianca e tocchi di salvia; al sorso è fresco, elegante, mediamente corposo.

Abbinamenti

Il sauvignon si abbina con secondi piatti a base di pesce e crostacei: da provare anche con piatti della cucina vegetariana ed etnica.
Crostacei
Piatti vegetariani
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100

I vigneti in cui si coltiva l'uva per ottenere questo vino si trovano a Capriva del Friuli, nel Collio goriziano, su versanti collinari esposti a sud-sud est, su un terreno marnoso. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e un'attenta cernita dei grappoli, il vino sosta sulle fecce fini per almeno 8 mesi, e imbottigliato dopo 9 mesi dalla vendemmia.

La cantina Villa Russiz