Collio Chardonnay DOC 2024 - Villa Russiz

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Annata: 2024
Denominazione: Collio DOC
Vitigno: chardonnay
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; emergono al naso delicati sentori fruttati di mela golden e un tocco di crosta di pane. Al sorso è fresco, ben equilibrato, leggermente sapido.

Abbinamenti

Grazie alla sua struttura, si può abbinare a carni bianche, ai secondi di pesce, ai risotti ai frutti di mare. Da provare anche per accompagnare formaggi di media stagionatura.

Collio Chardonnay DOC 2024 - Villa Russiz: Perchè ci piace

Lo Chardonnay Collio DOC di Villa Russiz si ottiene da uve coltivate su terreni collinari marnosi, tipici della zona di Capriva del Friuli. Dopo la raccolta manuale e l'accurata selezione dei grappoli, il mosto fermenta a temperatura controllata. In seguito il vino affina sulle fecce fini per circa 8 mesi, prima di essere imbottigliato.

Cantina

Eleganza e finezza, mineralità e grande equilibrio, sono questi i valori che da sempre caratterizzano i vini di Villa Russiz. Uno stile riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo che si fonda su un alleato formidabile: il territorio. Il legame... vai alla scheda della cantina

Lingua

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Collio Chardonnay DOC 2024 - Villa Russiz

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