Giudizio di Tannico: 84/100
Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2024 - Lunae

Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2024 - Lunae

sangiovese, ciliegiolo, canaiolo13%0,75 L

13,00 €
Colli di Luni Rosso DOC "Auxo" 2024 - Lunae
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Vitigno
sangiovese, ciliegiolo, canaiolo
Denominazione
Colli di Luni DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Liguria
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Bicchiere quotidiano
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso profumi persistenti di frutta matura, frutti di bosco, prugne e gelsi rossi. In evidenza la nota speziata che ricorda il pepe nero e la liquirizia. Al palato è caldo e morbido ma ben equilibrato da una struttura importante e piacevolmente tannica.

Abbinamenti

A tutto pasto, è particolarmente adatto a piatti di carne rosse o al forno.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100

Un rosso frutto di un assemblaggio delle varietà tipiche della zona, proprio a ridosso della Toscana: sangiovese, canaiolo e ciliegiolo. Auxo è un rosso la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in grandi botti di rovere per circa 6 mesi. Ne deriva un vino di grande equilibrio, fine e disteso, straordinariamente territoriale ed espressivo, nella migliore tradizione di Lunae e del territorio.

La cantina Lunae