TANNICO 80

Chiaretto di Bardolino DOC "La Canestraia" 2025 - Bolla

Name: Chiaretto di Bardolino DOC "La Canestraia" 2025 - Bolla
Brand: Bolla
SKU: 64087-06-2025
Price: 8.0 EUR
Availability: InStock

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Chiaretto di Bardolino DOC "La Canestraia" 2025 - Bolla

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Annata: 2025
Denominazione: Chiaretto di Bardolino DOC
Vitigno: corvina 65%, rondinella 25%, molinara 10%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2028
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dal bel colore rosa corallo, sprigiona sentori di marasca, lampone e ribes. In bocca è equilibrato, sapido, fresco e fruttato.

Abbinamenti

Il Bardolino Chiaretto di Bolla può accompagnare l'intero pasto, specialmente a base di primi piatti saporiti, carni bianche e pesci semi grassi di lago; si abbina alla perfezione con un risotto ai gamberi.

Chiaretto di Bardolino DOC "La Canestraia" 2025 - Bolla: Perchè ci piace

Per ottenere questo elegante rosè, le uve, raccolte intorno alla metà di settembre, vengono pigiate con attenzione e vinificate "in rosa" a basse temperature. Basta un breve contatto con le bucce per ricavare il caratteristico tono rosato; dopo una breve maturazione in acciaio inox, il Chiaretto di Bardolino è pronto per essere messo in commercio.

Cantina

Per milioni di persone nel mondo, soprattutto in America, il Soave ha avuto per decenni un solo nome: Bolla. È una delle cantine che ha fatto conoscere il vino veronese oltre confine, e la sua storia comincia dietro al bancone... vai alla scheda della cantina