Giudizio di Tannico: 92/100
Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Il Poggio" 2021 - Castello di Monsanto

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Il Poggio" 2021 - Castello di Monsanto

sangiovese 90%, canaiolo 7%, colorino 3%14%0,75 L

69,90 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Il Poggio" 2021 - Castello di Monsanto
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In breve

Vitigno
sangiovese 90%, canaiolo 7%, colorino 3%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2036
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Ha una grande ricchezza aromatica. Intensi sentori di frutta a bacca nera e piacevoli sfumature speziate, in particolare di cuoio e tabacco, deliziano letteralmente il naso. Al palato è succulento e richiama lamarena che è accompagnata da punte mentolate, tostate e di caffè espresso. In degustazione è elegante, sottile ed equilibrato.

Abbinamenti

È ideale con le preparazioni a base di carni rosse, cacciagione e selvaggina. Ottimo con lanatra selvatica al forno.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 92/100

Il Chianti Classico Riserva DOCG Il Poggio del Castello di Monsanto, nasce dallomonimo vitigno e viene vinificato fin dal 1962. Riposa per ben venti mesi in botti di rovere francese ed è letichetta più prestigiosa dellazienda. Viene prodotto solamente nelle migliori annate. Si distingue per una sottile eleganza e per una complessa aromaticità.

La cantina Castello di Monsanto