Giudizio di Tannico: 90/100
Chianti Classico DOCG"Petrignano" 2023 - Dievole
sangiovese14%0,75 L
24,00 €
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In breve
- Vitigno
- sangiovese
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2026–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 90/100Il Chianti Classico "Petrignano" dell'azienda toscana Dievole è ottenuto da uve sangiovese cresciute su un terreno ricco di scheletro e pietre, che favorisce la crescita di radici profonde. Grazie a tali caratteristiche, il vino ottenuto in questo cru si distingue per concentrazione e intensità aromatica, espressività e spessore. In seguito alle fasi della vinificazione, il vino affina per circa 13 mesi in botti di rovere e, successivamente, almeno per 3 mesi in bottiglia.
