TANNICO 90

Chianti Classico DOCG"Petrignano" 2023 - Dievole

Name: Chianti Classico DOCG"Petrignano" 2023 - Dievole
Brand: Dievole
SKU: 8005557344005-2023
Price: 24.0 EUR
Availability: OutOfStock

24,00 €

24,00 €

Esaurito

Annata: 2023
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: sangiovese
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2026/2031
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si avvertono profumi di frutti di bosco e prugne cotte, seguiti da sentori di terra bagnata, gesso, sbuffi di tabacco; al sorso è pieno, caldo, succoso, intenso e persistente, dal tannino ben calibrato.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti della tradizione e secondi di carne rossa.

Chianti Classico DOCG"Petrignano" 2023 - Dievole: Perchè ci piace

Il Chianti Classico "Petrignano" dell'azienda toscana Dievole è ottenuto da uve sangiovese cresciute su un terreno ricco di scheletro e pietre, che favorisce la crescita di radici profonde. Grazie a tali caratteristiche, il vino ottenuto in questo cru si distingue per concentrazione e intensità aromatica, espressività e spessore. In seguito alle fasi della vinificazione, il vino affina per circa 13 mesi in botti di rovere e, successivamente, almeno per 3 mesi in bottiglia.

Cantina

A dodici chilometri a nord di Siena, un lungo viale di cipressi conduce al cuore di Dievole, una tenuta che si estende su quattrocento ettari di colline tipicamente toscane, tra boschi, ulivi e vigne. Non è una piccola realtà artigianale... vai alla scheda della cantina