Chianti Classico 2022 - Caparsa

Name: Chianti Classico 2022 - Caparsa
Brand: Caparsa
SKU: 89533
Price: 31.0 EUR
Availability: InStock

sangiovese13,5%0,75 L

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Chianti Classico 2022 - Caparsa

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In breve

Vitigno: sangiovese
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Alcol: 13,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2022
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Biologici
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note di ciliegia, frutti rossi, sottobosco, echi ematici; in bocca è scorrevole, fresco, dal tannino vivace, con un tocco sapido sul finale.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti conditi con sughi di carne.

Primi di carne

Salumi

Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Prodotto dall'azienda vinicola toscana Caparsa, il Chianti Classico è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate secondo il disciplinare biologico nel comune di Radda in Chianti a circa 450 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata dai lieviti naturali e la maturazione si svolge in tini di cemento. Schietto e spontaneo, è ottimo per accompagnare un pranzo in famiglia.