Giudizio di Tannico: 87/100
Chianti Classico 2020 - Caparsa

Chianti Classico 2020 - Caparsa

sangiovese13,5%0,75 L

Artigiani
31,00 €
Chianti Classico 2020 - Caparsa
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In breve

Vitigno
sangiovese
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note di ciliegia, frutti rossi, sottobosco, echi ematici; in bocca è scorrevole, fresco, dal tannino vivace, con un tocco sapido sul finale.

Abbinamenti

Accompagna primi piatti conditi con sughi di carne.
Primi di carne
Salumi
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Prodotto dall'azienda vinicola toscana Caparsa, il Chianti Classico è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate secondo il disciplinare biologico nel comune di Radda in Chianti a circa 450 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata dai lieviti naturali e la maturazione si svolge in tini di cemento. Schietto e spontaneo, è ottimo per accompagnare un pranzo in famiglia.

La cantina · Artigiani Caparsa