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Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Largillier" Millesimé 2018 - Jérôme Coessens
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Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Largillier" Millesimé 2018 - Jérôme Coessens
Jérôme Coessens

Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Largillier" Millesimé 2018 - Jérôme Coessens

120,00 €
Esaurito
  • Annata: 2018
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: pinot noir 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2030
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 83pt
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di agrumi e di piccoli frutti rossi, note floreali e toni minerali. Al palato è teso, molto fresco, di bella sapidità e di ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa molto bene con il risotto ai frutti di mare e con i crostacei al vapore.

Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Largillier" Millesimé 2018 - Jérôme Coessens: Perchè ci piace

Lo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut "Largillier" di Jérôme Coessens è un pinot noir in purezza e nasce nella parte più meridionale della regione. Profondo, deciso e di chiara intensità, riposa per almeno 36 mesi sui lieviti, regalando un sorso lungo e di grande carattere.

Cantina

Jérôme Coessens discende da una lunga generazione di vignaioli; i suoi vigneti si trovano nella Côte des Bar, l’antica e vocata area sita nell’estremo sud della Champagne. Jérôme ha fondato la sua Maison nel 2006, nel villaggio di Ville-sur-Arce, partendo... vai alla scheda della cantina

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