Monte Maletto

Carema DOC "Sole e Roccia" 2021 - Monte Maletto

68,50 €

Annata: 2021
Denominazione: Carema DOC
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato. Raffinati sentori di lampone, erbe aromatiche, tocchi balsamici colpiscono l'olfatto; al sorso è fine, delicato, dal tannino armonico.

Abbinamenti

Da abbinare con primi piatti a base di funghi, formaggi stagionati, arrosti o brasati.

Carema DOC "Sole e Roccia" 2021 - Monte Maletto: Perchè ci piace

Questo Carema "Sole e Roccia" stupirà chi avrà la fortuna di degustarlo (è prodotto in quantità limitata) con la sua elegante varietà di aromi e profumi, il tannino fine e armonioso e la lunga persistenza aromatica. Una perla rara di un terroir poco conosciuto, tutto da esplorare.

Cantina

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