Giudizio di Tannico: 90/100 Robert Parker: 96/100
Brunello di Montalcino DOCG "V.V." 2021 - Le Ragnaie
Le Ragnaie

Brunello di Montalcino DOCG "V.V." 2021 - Le Ragnaie

sangiovese 100%13,5%0,75 L

Artigiani
140,00 €

Brunello di Montalcino DOCG "V.V." 2021 - Le Ragnaie

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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2036
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali

Note di degustazione

Manto rosso rubino tendente al granato. Nel ventaglio olfattivo si individuano facilmente profumi di rosa, ciliegia nera, polvere da sparo, tabacco e liquirizia. L'ingresso al palato è sottile e deciso, per poi divenire elegante e potente, mentre il tannino setoso accompagna il lunghissimo finale.

Abbinamenti

Da provare con le pappardelle all'anatra. Ottimo con il piccione al forno con patate.
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne bianca
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100
Dal vigneto più vecchio de Le Ragnaie, il Vecchie Vigne, nasce questo Brunello di Montalcino "V.V.", interprete di un territorio senza eguali, in grado di coniugare eleganza, potenza, longevità e versatilità in un unico vino. Posto a quasi 600 metri sul livello del mare, il vigneto conferisce profumi eccezionali di rara nitidezza. Vinificato in tini di cemento dopo la fermentazione malolattica affina per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia, un legno delicato a grana fine al quale Le Ragnaie affida il compito di custodire per tre anni questo piccolo gioiello dell'enologia italiana.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 90/100
  • Robert Parker: 96/100
La cantina · Artigiani Le Ragnaie

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