Maculan

Breganze Cabernet DOC 2023 - Maculan

11,50 €

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Annata: 2023
Denominazione: Breganze DOC
Vitigno: cabernet sauvignon 80%, cabernet franc 20%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico, al naso esprime un profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee. Al palato è asciutto e corposo, con tannini equilibrati, caratterizzato da una giusta sensazione calda e una buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne bianca.

Breganze Cabernet DOC 2023 - Maculan: Perchè ci piace

È da unattenta selezione di cabernet sauvignon e cabernet franc che nasce un rosso unico per finezza e fragranza. Un vino sempre equilibrato e ricco di slancio, vinificato e lasciato maturare in grandi vasche di acciaio per circa un anno al fine di trovare la giusta armonia tra tutti i suoi elementi. Fresco ed elegante, è rosso che spicca per beva e per vocazione gastronomica, si abbina infatti ad innumerevoli preparazioni della tradizione vicentina e non solo.

Cantina

È da ben tre generazioni che la famiglia Maculan seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago. In un luogo particolarmente favorevole alla viticoltura, grazie al clima mite e per merito della ... vai alla scheda della cantina