Giudizio di Tannico: 94/100 Robert Parker: 97/100 Decanter: 97/100
Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2022 Magnum - Tenuta San Guido
Tenuta San Guido

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2022 Magnum - Tenuta San Guido

cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%14%1,5 L

915,00 €

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" 2022 Magnum - Tenuta San Guido

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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Denominazione
Bolgheri Sassicaia DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2058
Formato
1,5 L
Regione
Toscana
Annata
2022
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Occasioni speciali
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

Abbinamenti

"Sassicaia" si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.
Secondi di carne rossa
Selvaggina

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 94/100
"Sassicaia" è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. L'esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L'affinamento del Bolgheri "Sassicaia" DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 94/100
  • Robert Parker: 97/100
  • Decanter: 97/100
La cantina Tenuta San Guido

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