Giudizio di Tannico: 91/100
Bolgheri Rosso DOC "Adèo" 2024 - Campo alla Sughera
Campo alla Sughera

Bolgheri Rosso DOC "Adèo" 2024 - Campo alla Sughera

cabernet sauvignon 60%, merlot 40%14,5%0,75 L

30,00 €

Bolgheri Rosso DOC "Adèo" 2024 - Campo alla Sughera

30,00 €
Esaurito

In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Denominazione
Bolgheri DOC
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Toscana
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta di un intenso color rubino. Il naso è fresco, con note di sambuco, di erbe, di more e frutta a bacca rossa lavorate, buccia d'agrume ed accenni balsamici. Al palato è di grande equilibrio, il tannino è elegante, il corpo è medio pieno ed è caratterizzato da piacevolissime venature minerali.

Abbinamenti

Perfetto con carni rosse e bianche, preparazioni a base di funghi o zuppe e altri primi classici italiani, formaggi di media stagionatura.
Primi di carne

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100
Ecco qui un Bolgheri Rosso DOC degno di nota, “Adèo” di Campo alla Sughera. Un vino fresco e fruttato, in cui non manca una splendida sapidità minerale. La beva è invitante e incalzante. Da uve cabernet sauvignon e merlot pressate con cura e raccolte a mano nasce questo nettare che matura in barrique di rovere per un anno e poi sosta in bottiglia per almeno sei mesi. Il nostro consiglio è fare scorta e, se si riesce, lasciarlo in cantina qualche anno...

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 91/100
La cantina Campo alla Sughera

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