Barolo DOCG "Bric dël Fiasc" 2020 - Paolo Scavino
nebbiolo 100% 14.5% 0.75L
Barolo DOCG "Bric dël Fiasc" 2020 - Paolo Scavino
In breve
- Vitigno
- nebbiolo 100%
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Alcol
- 14.5%
- Servizio
- 16/18 °C
- Da bere
- 2024/2039
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 93 /100
Possiede una trama tannica che consiglia di rimandare lapertura della bottiglia almeno fino al prossimo decennio. Il Barolo Bric dël Fiasc, prodotto dallazienda vitivinicola Paolo Scavino, nasce da uve nebbiolo provenienti esclusivamente dal cru Fiasco. Matura dieci mesi in barrique e un anno in botte grande, per poi affinarsi nove mesi in vetro. Combina potenza e finezza, per arrivare a offrire una complessa espressività che di certo non tutti i Barolo sono in grado di proporre.