Barolo DOCG 2021 - Massolino
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Barolo DOCG 2021 - Massolino
Massolino

Barolo DOCG 2021 - Massolino

32,00 €
Barolo DOCG 2021 - Massolino Barolo DOCG 2021 - Massolino
32,00 €
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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigno: nebbiolo 100%
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2036
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Calice color rosso granato. L'olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Bocca ampia, espressiva e rotonda, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia.

Abbinamenti

Il Barolo 2012 di Massolino si accompagna magnificamente a piatti di carne rossa o selvaggina. Magnifico anche con piatti in cui il tartufo d'Alba è il protagonista.

Barolo DOCG 2021 - Massolino: Perchè ci piace

Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d'Alba, il comune più esteso e uno dei più importanti, il Barolo di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Uno dei migliori Barolo generici di questa annata.

Cantina

La storia di Massolino comincia nel 1896 a Serralunga d'Alba, uno dei comuni che danno i Barolo più austeri e longevi della denominazione. Non è solo una questione di anzianità: nel 1934 Giuseppe Massolino fu tra i soci fondatori del... vai alla scheda della cantina