MASSOLINO

La storia di Massolino comincia nel 1896 a Serralunga d'Alba, uno dei comuni che danno i Barolo più austeri e longevi della denominazione. Non è solo una questione di anzianità: nel 1934 Giuseppe Massolino fu tra i soci fondatori del Consorzio di tutela del Barolo e del Barbaresco, il che colloca la famiglia tra chi ha contribuito a costruire le regole stesse della denominazione. Da allora la cantina ha attraversato generazioni restando fedele a Serralunga, un terroir noto per dare al Nebbiolo struttura, tannino e una capacità di invecchiamento fuori dal comune.

Perché Serralunga conta nel Barolo

Tra i comuni del Barolo, Serralunga d'Alba è quello che dà i vini più potenti e destinati a vivere a lungo, grazie a suoli calcarei particolari. Qui Massolino possiede parcelle in alcuni dei cru più celebri, su tutti la mitica Vigna Rionda, da cui nasce il suo Nebbiolo più ambizioso. Lo stile della casa resta classico, lontano dagli eccessi di legno, con Baroli che cercano eleganza e rispetto del territorio più che concentrazione fine a se stessa.

Come orientarsi tra le etichette

Per entrare nello stile di Massolino senza partire dal vertice si può cominciare dal Langhe Nebbiolo o dalla Barbera d'Alba, più immediati e dal prezzo accessibile. Il Barolo classico è un ottimo primo Barolo della casa, mentre i cru come Vigna Rionda sono bottiglie da grande occasione, da mettere in cantina e aprire dopo anni su un brasato al Barolo o sulla selvaggina. Salgono in modo netto di prezzo e premiano la pazienza.