Barbaresco DOCG "Faset" 2018 - Roagna

Rosso granato nel calice, rivela al naso un ampio profilo olfattivo, che dopo l’iniziale ingresso di frutta rossa matura si espande con profumi di rose appassite, spezie dolci, sottobosco e note balsamiche. Assaggio ampio e finemente tannico, elegante e lungo.

Rosso corposo ed elegante, da abbinare a carni rosse alla brace, brasati e selvaggina.

Questo Barbaresco Faset DOCG dell’annata 2013 è il primo imbottigliato dalla cantina Roagna con le uve nebbiolo provenienti dall’omonimo vigneto, posto tra i famosi cru Asili e Rocche. La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno, con una lenta macerazione sulle bucce di 60 giorni. Il vino matura poi tra botti di rovere neutro e cemento per almeno 5 anni. Un grande Barbaresco, in pieno stile Roagna.