Barbagia Rosso IGT 2023 - Teularju

Name: Barbagia Rosso IGT 2023 - Teularju
Brand: Teularju
SKU: TEULAROSSO23
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

13%0,75 L

Artigiani

Esclusiva

25,00 €

Barbagia Rosso IGT 2023 - Teularju

25,00 €

Aggiungi 3 bottiglie e la spedizione è gratuita

In pronta consegna

In breve

Denominazione: Barbagia IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Sardegna
Annata: 2023
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Biologici e Naturali
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino concentrato alla vista. Al naso tanta frutta rossa, matura e succosa, seguita da piacevoli sentori speziati, fiori appassiti e macchia mediterranea. In bocca rivela un corpo elegante e ben strutturato, con un sorso caldo e sapido, corrispondente nei richiami fruttati.

Abbinamenti

Ottimo con carni rosse arrosto, ma anche con uno spezzatino di selvaggina e formaggi stagionati.

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Ricco e appagante, il Barbagia Rosso IGT 2022 di Teularju nasce da uve autoctone, provenienti da tutti i vigneti aziendali. Le viti sono allevate con il tradizionale alberello alto e coltivato con metodo biologico. La vigna di circa 5 anni viene vendemmiata manualmente a metà settembre, quindi i grappoli sono lavorati delicatamente con macerazioni di 12/15 giorni, pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti grandi di rovere francese. Prodotto in 19.000 bottiglie, questo rosso della Sardegna offre incredibile espressività territoriale, portandoci a scoprire lo stile artigianale e senza compromessi di Teularju.