Brigaldara

Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2015 - Brigaldara

135,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Vitigno: corvinone 40%, corvina 30%, rondinella 15%, altre uve15%
Alcol: 17.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2033
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Colore rosso granato. Il bouquet è ricco e complesso, con profumi di confettura di frutta, spezie, ciliegie, amarene, sentori di tabacco e cacao. Al palato ha una grande struttura, è caldo, ampio, complesso, elegante e vellutato.

Abbinamenti

Ottimo da degustare come vino da meditazione, a tavola si abbina a stracotti e brasati della cucina del territorio: pastissada de caval, stracotto dasino.

Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2015 - Brigaldara: Perchè ci piace

Le uve utilizzate per la produzione dellAmarone Valpolicella Riserva DOC di Brigaldara sono scelte da una selezione dei migliori vigneti aziendali. LAmarone Riserva esprime grande equilibrio ed eleganza con note terziarie complesse e profonde. Laffinamento del vino prevede 3 anni in barriques e 2 anni in botti di rovere da 25 hl.

Cantina

La cantina Brigaldara si trova nei pressi del paese di San Floriano, tra le dolci colline della Valpolicella. I vigneti sono coltivati nella vallata di Marano, una delle valli dell’area Classica della Valpolicella. L'Azienda rappresenta una realtà tra le più interessanti da un ... vai alla scheda della cantina