Giudizio di Tannico: 93/100
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Brigaldara
corvinone 40%, corvina 30%, rondinella 15%, altre uve15%16,5%0,75 L
49,00 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Brigaldara
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In breve
- Vitigno
- corvinone 40%, corvina 30%, rondinella 15%, altre uve15%
- Denominazione
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Alcol
- 16,5%
- Servizio
- 18–20 °C
- Da bere
- 2023–2033
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Secondi di carne rossa
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 93/100L'Amarone della Valpolicella DOC di Brigaldara viene prodotto da due diversi vigneti in Valpantena: il Vigneto Case Vecie e il vigneto di Cavolo. Le vigne, per particolari condizioni climatiche, consentono una maturazione sempre ottimale delle uve. Durante il lento appassimento le uve sviluppano gli aromi caratteristici, che doneranno struttura e complessità. Il vino viene affinato per 2 anni in barriques e per un anno in botti di rovere da 25 hl.
