Giudizio di Tannico: 85/100
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano
Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano
San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano

pinot grigio 100%14%0,75 L

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Alto Adige Pinot Grigio DOC "Fallwind" 2025 - San Michele Appiano

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Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime belle note di pera matura e melone, impreziositi da un certo rimando floreale. Al palato è fresco e cremoso, equilibrato e caratterizzato da una bella acidità prima di una chiusura appena più morbida, sul frutto.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina a piatti tipici della cucina di mare, al brodetto di pesce in particolare.
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Vini provenienti da vigneti selezionati , veri e propri ambasciatori del proprio terroir che rispecchiano in modo unico i punti di forza delle singole parcelle. È così che nasce la linea Selezione di San Michele Appiano, piccoli appezzamenti su cui viene coltivata la vite da secoli. Le rigide direttive sulla qualità, lintenso lavoro manuale e limpegnativa cura della vigna permettono loro di diventare ciò che sono: ricercati, di carattere e ben strutturati. Il Pinot Grigio, a seconda delle caratteristiche del terreno e del microclima, può essere un vino di pronta beva o un vino di assoluta eccellenza. I caldi e soleggiati vigneti della zona di Anger, coi suoi terreni ghiaiosi calcarei e argillosi, portano ad un bianco strutturato ed equilibrato, dallacidità fine e croccante. Un Pinot Grigio immancabile, dalla beva travolgente.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina San Michele Appiano

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