Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern

18,00 €
Esaurito
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: merlot 100%
  • Alcol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore che si presenta all’occhio. I sentori fruttati di piccole e mature bacche rosse aprono l’olfattiva, poi caratterizzata anche da rimandi all’eucalipto e all’anice stellato. La bocca è rotonda, ben integrata nella trama tannica, lunga nella persistenza e concentrata nel frutto fino al retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con la selvaggina da piuma, è perfetto con la fagianella in salmì.

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern: Perchè ci piace

È meglio di un navigatore satellitare, e sembra che abbia il gps integrato nel calice: un sorso del Merlot “Lasòn” sarà capace di prendervi per mano e trasportarvi direttamente nelle terre di Caldaro. Ricco di frutto e pieno in tutte le sue sfumature, tanto nei profumi quanto al gusto, poi allo stesso tempo anche attraversato da ricordi di eucalipto, menta, anice stellato e artemisia, il “Lasòn” è veramente un Merlot ben fatto. Prodotto dalla cantina Kaltern e figlio delle terre dell’Alto Adige, riposa per circa un anno in barrique, per arrivare a esprimersi con una bevuta completa e mai scontata. È un Merlot più che eccellente.

Cantina

L'unione di due cantine storiche

La Kellerei Kaltern - Caldaro ha preso vita agli inizi degli anni ’90, nel 1992 per l’esattezza, dall’unione di due realtà vitivinicole storiche per quanto riguarda il territorio di Caldaro: la Bauernkellerei (Cantina dei contadini) e la Jubiläumskellerei (Cantina ... vai alla scheda della cantina

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