Giudizio di Tannico: 88/100
Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda

Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda

pinot nero 100%12%0,75 L

31,00 €

Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda

31,00 €
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In breve

Vitigno
pinot nero 100%
Denominazione
Alta Langa DOCG
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Piemonte
Annata
2018
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono sentori di frutta secca tostata, note di miele millefiori, toni di spezie e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido, elegante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, può accompagnare anche l'intero pasto.
Antipasti di pesce
Crostacei

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

L'Alta Langa DOCG "Hundred Sixty Six" di Fontanafredda nasce dalla vinificazione di uve pinot nero che, grazie all’altitudine, maturano con lentezza e regalano un vino sicuramente emblematico. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 7 anni, è una bolla espressiva, eloquente, suggestiva.

La cantina Fontanafredda