Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda
Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda
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Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda

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Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda
31,00 €
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  • Annata: 2018
  • Denominazione: Alta Langa DOCG
  • Vitigno: pinot nero 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2030
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono sentori di frutta secca tostata, note di miele millefiori, toni di spezie e cenni di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido, elegante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, può accompagnare anche l'intero pasto.

Alta Langa Brut DOCG "Hundred Sixty Seven" - Fontanafredda: Perchè ci piace

L'Alta Langa DOCG "Hundred Sixty Six" di Fontanafredda nasce dalla vinificazione di uve pinot nero che, grazie all’altitudine, maturano con lentezza e regalano un vino sicuramente emblematico. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 7 anni, è una bolla espressiva, eloquente, suggestiva.

Cantina

Fontanafredda esiste per una storia d'amore. Nel 1858 Vittorio Emanuele II, re di Sardegna, acquistò questa tenuta a Serralunga d'Alba per farne dono a Rosa Vercellana, "la bela Rosin", che avrebbe sposato dopo la morte della moglie. La proprietà passò... vai alla scheda della cantina

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