Giudizio di Tannico: 83/100
Alsace Gewurztraminer "Les Eléments" 2020 - Domaine Bott-Geyl

Alsace Gewurztraminer "Les Eléments" 2020 - Domaine Bott-Geyl

Gewurztraminer 100%13,5%0,75 L

Artigiani
26,00 €
Alsace Gewurztraminer "Les Eléments" 2020 - Domaine Bott-Geyl
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In breve

Vitigno
Gewurztraminer 100%
Denominazione
Alsace AOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Alsazia
Annata
2020
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biodinamici
Momento per degustarlo
Cena formale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Un colore dorato leggero si sviluppa nel calice, dove iniziano a farsi largo profumi tipicamente varietali, in cui si rintracciano i petali della rosa, il miele e la frutta esotica. All’assaggio entra in bocca con un sorso di medio corpo, scorrevole e ben organizzato intorno a un sapore aromatico.

Abbinamenti

Perfetto con la cucina asiatica, è da provare anche con i secondi di pollo cucinati con preparazioni leggere e raffinate.
Crostacei
Molluschi
Piatti asiatici
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

L’ Alsace “Les Eléments” ci consente di entrare in contatto con un’interpretazione giovane fornita dal Domaine Bott-Geyl del Gewürztraminer. Siamo infatti di fronte a un bianco francese in cui si apprezza l’autenticità del varietale al naso, dominato per l’appunto da note primarie, preludio di un sorso secco definito e di buona bevibilità. Un’etichetta perfetta in abbinamento a ricette d’impronta asiatica, per trascorrere la serata all’insegna di sapori esotici.

La cantina · Artigiani Domaine Bott-Geyl