Aglianico del Vulture DOCG "Basilisco" 2019 - Basilisco

Basilisco

Aglianico del Vulture DOCG "Basilisco" 2019 - Basilisco

32,00 €

In pronta consegna
Annata: 2019
Denominazione: Aglianico del Vulture DOCG
Vitigno: aglianico 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2034
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista è di colore rosso rubino profondo e intenso. Il bouquet di profumi che si sviluppa al naso presenta note balsamiche ben pronunciate, impreziosite da sentori di frutti di bosco, violetta, caffè tostato, catrame e liquirizia. In bocca è denso, di gran corpo, con un tannino astringente e una spiccata acidità. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, è ideale per accompagnare grandi preparazioni di carne, in particolar modo arrosti e brasati.

Aglianico del Vulture DOCG "Basilisco" 2019 - Basilisco: Perchè ci piace

L'aglianico del Vulture DOCG "Basilisco" più importante e strutturato che esce dalla bella cantina di Barile, matura in barrique di primo e di secondo passaggio per almeno un anno. Quello che ne risulta è un vino di grande ampiezza, profondo e sfaccettato, perfetto esempio di quanto questo territorio sia in grado di esprimere in termini di importanza senza, al tempo stesso, perdere nulla in eleganza. Un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lungo, lunghissimo tempo, se ben conservato in cantina: merito del grande lavoro svolto dal team dell’azienda Basilisco.

Cantina

Nel panorama lucano non sono molte le cantine che riescono a esprimere una continuità qualitativa come quella di Basilisco. Una realtà che ormai da quasi 30 anni produce vini di grande definizione territoriale, contemporanei senza seguire le mode del momento, ... vai alla scheda della cantina