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Costaripa

Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola" - Costaripa

17,20 €

  • Spedizione tra il 14 e il 16 dicembre

  • Annata: NV

  • Denominazione: Metodo Classico

  • Vitigni: 100% Chardonnay

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 4/6 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • Gambero Rosso 2 BICCHIERI
  • ANTONIO GALLONI 89/100
  • Veronelli Punteggio 88/100
  • Luca Maroni Punteggio 85/100
  • Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Giallo paglierino, dalla spuma ricca e dal perlage fitto. Al naso esprime note di frutta fresca, pera e pesca, e sentori di salvia e di lieviti. In bocca è armonico e piuttosto complesso, fresco e persistente.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Brut di Costaripa ben si abbina ai ricchi antipasti a base di salumi e formaggi tipici della zona. Ottimo anche con fritture.

cantina

Una passione di famiglia: è così che nasce Costaripa, bella realtà vitivinicola che si affaccia sulle sponde bresciane del Lago di Garda. Tutto nasce quando Mattia Vezzola, nonno e capostipite dei... vai alla scheda della cantina

Metodo Classico Brut "Mattia Vezzola" - Costaripa: Perché ci piace

Uno spumante che deriva da sole uve di chardonnay provenienti dalle zone più vocate del Garda e della Franciacorta, un metodo classico il cui mosto viene lasciato fermentare per circa il 35% in piccoli fusti di rovere. Quello che ne deriva è uno spumante particolarmente piacevole, tanto fresco quanto armonico ed avvolgente. Un grande aperitivo.

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