Giudizio di Tannico: 80/100
Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa
Costaripa

Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa

60% Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera13%0,75 L

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Valtènesi DOC "Campostarne" 2023 - Costaripa
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Vitigno
60% Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Denominazione
Valtènesi DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino carico, al naso esprime belle e fragranti note di ciliegia, di ribes e di mora. Note di agrumi ed un accenno di liquirizia e tabacco aprono ad un assaggio lungo e materico, armonico ed avvolgente. Dalla tannicità mai invasiva, chiude con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Valtènesi di Costaripa ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tagliata al rosmarino.
Secondi di terra

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100

Il più tipico dei rossi della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtènesi, è frutto di un attento assemblaggio a base di groppello. Lasciato maturare per circa un anno in piccole botti di rovere, il Valtènesi DOC Campostarne 2013 di Costaripa è un vino intenso, morbido e al tempo stesso reattivo, di grande bevibilità ed ottimo compagno della tavola.

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