Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Robeo” 2018 - Carus

€18.50

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Vintage: 2018
Appellation: Toscana IGT
Grape: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2023/2029
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Alla vista si presenta di un bel rosso rubino. Il naso è ricco ed elegante, contraddistinto da note di frutti di bosco maturi e da sfumature vegetali, poi arricchito da ricordi di grafite, vaniglia, tabacco e cacao. Il sorso è profondo ed elegante, avvolgente e ben presente nella trama tannica. Lunga la persistenza.

Toscana Cabernet Sauvignon IGT “Robeo” 2018 - Carus: Why we like it

Poco più di un ettaro vitato: è questo il punto di inizio, da cui l’azienda Terzona prende le mosse per produrre il “Robeo”, della linea “Carus”. È un Cabernet Sauvignon di Toscana figlio di oltre un anno di riposo trascorso in barrique di rovere di Allier. È un Rosso in cui le terre di Toscana si incontrano con l’internazionale Cabernet Sauvignon, per dare origine a un sorso profondo ed elegante, dal carattere tipicamente vegetale e di buona struttura. È un Cabernet che troverete semplicemente perfetto da abbinare alle preparazioni a base di agnello: in un sol colpo accontenterete tutti i vostri ospiti, compresi quelli più esigenti.