Vini da abbinare ai formaggi erborinati

L’abbinamento fra vino e formaggi erborinati potrà riservarti qualche sorpresa. Con il loro gusto forte e deciso, gli erborinati possono sembrare difficili da abbinare a una vino: in realtà con qualche piccolo accorgimento si possono trovare facilmente delle soluzioni. Il gorgonzola, nelle due versione dolce e piccante, richiede vini decisi e strutturati, magari dolci per poter creare un giusto equilibrio di sapori. Il Roquefort francese non vede altro che il Sauternes, vino muffato nobile ed elegante, mentre con lo stilton blu una bottiglia di Porto sarà perfetta. Con la nostra selezione, scegliere il vino giusto da abbinare ai formaggi erborinati sarà semplicissimo. Scopri le migliori bottiglie di vino per i formaggi erborinati.