Bastianich

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC “Plus” - Bastianich

14,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Vitigni: ribolla gialla 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Il naso è lineare e pulito, con note agrumate e sentori che richiamano la mela verde. In bocca risulta fresco e minerale, con un retrogusto lungo, ampio e asciutto.

Abbinamenti

Il Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC “Plus” è ottimo come aperitivo, in abbinamento a preparazioni a base di pesce o verdure. Ottimo con il carpaccio di pesce spada agli agrumi.

cantina

Lidia Bastianich è un fenomeno mediatico così diffuso nell'immaginario americano che è impossibile trovare qualche cosa anche solo di lontanamente simile in Italia. Nessun'altra cuoca, infatti, se... vai alla scheda della cantina

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC “Plus” - Bastianich: Perché ci piace

Circa sette giorni prima della raccolta normale, vengono vendemmiate le uve di ribolla gialla destinate alla vinificazione per il Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC “Plus”. Una parte di queste uve viene lasciata appassire, per essere poi lasciata fermentare separatamente in un secondo momento, e aggiunta infine al primo mosto. Ne nasce un vino fresco e piacevole, vellutato e complesso, unico e stupefacente.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Bastianich

I più venduti

Altre promo