Giudizio di Tannico: 84/100
Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC 2025 - Bastianich
pinot bianco 100%13,5%0,75 L
14,50 €
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In breve
- Vitigno
- pinot bianco 100%
- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
- Alcol
- 13,5%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Antipasti di pesce
Crostacei
Primi di pesce
Torte salate
Uova
Perché ci piace
Giudizio di Tannico: 84/100Appena arrivano in cantina, i grappoli di pinot bianco sono selezionati sui banchi di cernita, per poi essere diraspati e pressati. La vinificazione avviene a temperatura controllata e il successivo invecchiamento è svolto in acciaio per quattro mesi. Semplici le regole ma eccellente il risultato, che prende il nome di Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC, etichettato Bastianich. È un Pinot Bianco tanto facile nell’approccio tanto versatile negli accostamenti gastronomici. È uno di quei bianchi da tenere sempre di scorta in cantina.
