J. CHARPENTIER

La Vallee de la Marne e l'area della Champagne legata a un vitigno in particolare: il Pinot Meunier. Lo Champagne J. Charpentier ne e da oltre un secolo un interprete fedele, con uno stile classico, fruttato e piacevole. La storia inizia negli anni Venti del Novecento dall'unione di due famiglie di vignerons, gli Charpentier e i Claisse; nel 1971 Jacky Charpentier, con poco meno di mezzo ettaro di vigna, lancia il suo primo Champagne a marchio J. Charpentier. Oggi guidano l'azienda i figli Jean-Marc e Marie-Pierre.

Perche il Pinot Meunier conta in Champagne

Il Pinot Meunier e una mutazione del Pinot Noir, e deve il nome al mugnaio: il rovescio delle sue foglie sembra spolverato di farina. Germoglia tardi e matura presto, quindi soffre meno le gelate ed e piu affidabile proprio nella Vallee de la Marne, fredda e umida. Nell'assemblaggio porta frutto giovane e freschezza, a bilanciare il peso del Pinot Noir e la finezza dello Chardonnay. Lo Champagne Charpentier lo mette al centro, in uno stile che privilegia la beva e il piacere immediato. Il Pinot Meunier e una mutazione del Pinot Noir e prende nome dal mugnaio, per le foglie che sembrano infarinate di bianco.

Come avvicinarsi

Per conoscere lo Champagne J. Charpentier parti dalla nostra selezione di Champagne, poi prova i Blanc de Noirs, quelli da sole uve a bacca nera dove il Meunier da il meglio. Per scoprire il vitigno cugino da fermo, dai un'occhiata ai rossi da Pinot Nero. Germoglia tardi e matura presto, il che lo rende affidabile nella Marna fredda: J. Charpentier ne fa il vitigno guida delle sue cuvee da oltre un secolo.