ABBINAMENTI PER I NEWBIE

Dom Pérignon

Champagne Brut Vintage 2017 - Dom Pérignon (cofanetto)

Champagne pinot nero, chardonnay

TANNICO 98

Giudizio di Tannico: 98/100

201712.5%0.75L Antipasti di pesce, Crudità di pesce Occasioni speciali

DUBL

Spumante Metodo Classico Brut “Fallen Fruit” - DUBL (astuccio)

Campania

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

NV12.5%0.75L Antipasti di pesce, Crostacei Aperitivo, Cena tra amici

Cà dei Frati

Amarone della Valpolicella DOCG "Pietro Dal Cero" 2019 - Cà dei Frati (cassetta di legno)

Veneto corvina, corvinone, rondinella, croatina 201916%0.75L Secondi di terra Pranzo in famiglia

Bellavista

Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG “Vittorio Moretti” 2018 - Bellavista (cassetta di legno)

Lombardia Chardonnay 58%, Pinot Nero 42%

TANNICO 95

Giudizio di Tannico: 95/100

201812.5%0.75L Antipasti di pesce Aperitivo, Occasioni speciali

Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG 2019 Magnum - Feudi di San Gregorio (cassetta di legno)

Campania aglianico

TANNICO 95

Giudizio di Tannico: 95/100

Suckling 93

James Suckling 93/100

201913.5%1.5L Secondi di carne rossa Occasioni speciali

Cascina Sòt

Barbera d'Alba DOC 2022 - Cascina Sòt (cassetta di legno)

Piemonte 100% Barbera

TANNICO 81

Giudizio di Tannico: 81/100

202214%0.75L Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra Cena tra amici

Donnafugata

Sicilia Rosato DOC "Rosa" 2025 - Donnafugata e D&G (astuccio)

Sicilia nerello mascalese, nocera

TANNICO 91

Giudizio di Tannico: 91/100

202512%0.75L Crudità di pesce, Piatti vegetariani Aperitivo, Occasione informale

Lunae

Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Nera" 2025 + Colli di Luni Vermentino DOC "Etichetta Grigia" 2025 + Liguria di Levante Bianco IGT "Labianca" 2025 - Lunae (cassetta di legno)

Liguria

TANNICO 91

Giudizio di Tannico: 91/100

20250.75L Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce Occasione informale

Berlucchi

Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs DOCG 2018 - Berlucchi (astuccio)

Lombardia chardonnay 100%

TANNICO 84

Giudizio di Tannico: 84/100

201812.5%0.75L Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce Aperitivo

Cascina Sòt

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Cascina Sòt (cassetta di legno)

Piemonte 100% Nebbiolo

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

202314%0.75L Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Secondi di terra Pranzo in famiglia

Terenzi

Morellino di Scansano Riserva DOCG "Madrechiesa" 2021 Magnum - Terenzi (astuccio)

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 93

Giudizio di Tannico: 93/100

202114.5%1.5L Secondi di terra Occasioni speciali

Donnafugata

Sicilia Rosato DOC "Rosa" Magnum 2025 - Donnafugata e D&G (astuccio)

Sicilia nerello mascalese, nocera

TANNICO 91

Giudizio di Tannico: 91/100

202512%1.5L Crudità di pesce, Piatti vegetariani Aperitivo, Occasione informale

Santa Margherita

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Refrontolo Extra Brut DOCG 2025 Magnum - Santa Margherita (astuccio)

Veneto glera 100%

TANNICO 80

Giudizio di Tannico: 80/100

202511.5%1.5L Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Piatti vegetariani Aperitivo

Laurent-Perrier

Champagne Brut "Grand Siècle Iterazione N°27" - Laurent-Perrier (astuccio)

Champagne chardonnay 60%, pinot noir 40%

TANNICO 90

Giudizio di Tannico: 90/100

Suckling 99

James Suckling 99/100

NV12.5%0.75L Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce Occasioni speciali

Montalbera

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG "Laccento" 2024 Magnum - Montalbera (cassetta di legno)

Piemonte ruché

TANNICO 92

Giudizio di Tannico: 92/100

202414.5%1.5L Secondi di terra Cena tra amici

Terenzi

Morellino di Scansano DOCG 2024 Magnum - Terenzi (astuccio)

Toscana sangiovese 100%

TANNICO 83

Giudizio di Tannico: 83/100

202413.5%1.5L Primi di terra, Secondi di terra Bicchiere quotidiano