Champagne Brut Nature "Les Marnes Blanches" - Jeaunaux Robin

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Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori si frutta a polpa bianca, note erbacee e cenni minerali. Al palato si rivela di buon corpo, incisivo e piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con i primi con sugo di verdure.

Champagne Brut Nature "Les Marnes Blanches" - Jeaunaux Robin: Perchè ci piace

Lo Champagne Brut Nature "Les Marnes Blanches" di Jeaunaux Robin nasce da vigneti posti al confine fra la Côte des Blancs e la Côte de Sézanne, all’interno della Vallée du Petit Morin. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, si rivela, fin da subito, elegante, teso e rinfrescante, in grado di regalare una beva di rara verve.

Cantina

La Maison du Champagne Jeaunaux Robin è stata fondata nel 1971, nel villaggio di Talus-Saint-Prix, al confine della Côte de Blancs con la Côte de Sézanne, in un terroir unico e molto caratteristico, dopo aver interrotto il conferimento delle uve... vai alla scheda della cantina