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Boizel

Champagne Brut Blanc de Blancs - Boizel

46,90 € 55,00 €

Sconto 14%

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 90
  • Wine Enthusiast 90
  • Champagne Club 85

Note di degustazione

Veste il calice di un paglierino luminoso e cristallino, con perlage sottile, persistente e regolare. Richiami ai fiori d’acacia e al biancospino aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce ricordi di brioche e di agrumi, e da ultimo anche sfumature mielate e ammandorlate. Ampio e cremoso il palato, delicato e intenso allo stesso tempo, ottimo nella lunghezza e minerale in chiusura.

Abbinamenti

Favoloso per accompagnare l’aperitivo, è ottimo in abbinamento ai gamberoni rossi alla griglia.

cantina

Fondata da Auguste e Julie Boizel nel 1834, la Maison Boizel sorge ad Eperny; dedita alla produzione di Champagne da ben sei generazioni, può vantare un’altissima qualità produttiva, profilata da... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Blanc de Blancs - Boizel: Perché ci piace

Cramant, Vertus, Chouilly e Le Mesnil-sur-Oger: da questi quattro prestigiosi cru della Champagne prende vita il Brut Blanc de Blancs prodotto da Boizel. Delicato e minerale, è uno Champagne ricco di sfumature, capace di regalare al sorso emozioni vere. Riposa sui lieviti in bottiglia per almeno quattro anni, ed è composto da un importante 40% di vini di riserva. È un Blanc de Blancs eccellente, che renderà raffinati, eleganti e speciali i vostri migliori aperitivi. Con i crostacei o con i frutti di mare, è uno Champagne perfetto: se vorrete sceglierlo per una serata romantica, il vostro partner cadrà letteralmente ai vostri piedi.

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