Georg Breuer

Fondata nel 1880 nella regione viticola tedesca della Rheingau, l’azienda Georg Breuer produce eccelsi vini di qualità da una terra straordinaria dove si pratica la viticoltura da circa duemila anni. I preziosi vini dell’azienda Georg Breuer, meravigliosi nettari degli Dei, nascono da 30 ettari di proprietà, di cui 23 ettari situati nei migliori vigneti di Rüdesheim (vigneti Berg Rottland, Berg Roseneck e Berg Schlossberg che si differenzia per l’etichetta d’artista differente per ogni annata) e 7 ettari a Rauenthal (vigneto Nonnenberg), il 50% dei quali su fortissime pendenza, quasi si potesse parlare anche in questo caso di viticoltura eroica. I vitigni coltivati sono per l’80% riesling renano, per l’11% spätbutgunder (pinot nero), per il 7% grauburgunder (pinot grigio), per il 2% orléans, heunisch e altri vitigni minori. I vini di Georg Breuer sono tra i migliori della Germania, e ricevono regolarmente punteggi altissimi dalle guide internazionali di settore. La sua filosofia produttiva prevede di “partire delle migliori uve possibili”, per operare il “meno in cantina”, attraverso affinamenti in legno, permanenza sui lieviti e fermentazione malolattica.