London Dry Gin “Elephant Gin” - Elephant Gin:
al naso questo London Dry Gin della distilleria Elephant Gin si presenta complesso e aromatico con sentori floreali, erbacei, di pino e ginepro, arricchiti da essenze botaniche esotiche e note speziate. Il sorso è equilibrato, morbido, molto persistente e gradevole. “Elephant Gin” Chiude su delicate e piacevoli note floreali, di spezie e frutta fresca.
Gin Orange & Cocoa - Elephant Gin
Trasparente e luminoso alla vista. Al naso sfoggia intriganti aromi di arancia in apertura, seguiti da note erbacee e floreali, con ricordi di bacche di ginepro e spezie scure sul finale. In bocca propone un sorso equilibrato e avvolgente, rinfrescato dalla forte componente agrumata e impreziosito da morbide note di cacao.
Gin “Navy Strenght” - Elephant Gin:
Totalmente incolore alla vista, al naso si avverte subito una notevole potenza olfattiva, da cui affiorano sentori freschi che riportano agli agrumi appena colti e alle pinete di montagna, arricchiti da spezie e cenni leggermente floreali. Al palato ha un sorso intenso, caloroso e orchestrato su un piacevole gusto speziato; termina con una buona persistenza.
Elephant Gin "Set Mignon V.2" - Elephant Gin (0.05l): Perchè ci piace
London Dry Gin “Elephant Gin” - Elephant Gin:
La meticolosa ricerca dei migliori ingredienti europei e africani, la macerazione lenta e la distillazione tradizionale in rame, contribuiscono a creare un Gin dal profilo estremamente aromatico, che sorprende per complessità e purezza di sentori e sapori. Un London Dry Gin innovativo e di altissimo livello che unisce qualità superiore, sostenibilità, etica e passione.
Gin Orange & Cocoa di Elephant Gin:
Il Gin Orange & Cocoa di Elephant Gin si presenta fresco, morbido e agrumato al naso, mentre al palato offre un sorso morbido e leggermente piccante, che combina alla perfezione note agrumate e di cacao. Nasce a partire dall’elegante e raffinato London Dry Gin “Elephant Gin”, a cui si uniscono arance biologiche coltivate in Spagna e fave di cacao tostate. A differenza di altri distillati, dove si utilizzano solo le scorze, per questo spirito artigianale, le arance vengono lavorate intere, per mantenere integri gli aromi e i sapori del frutto. Ne risulta un Gin complesso e avvolgente, che racchiude e miscela note erbacee, floreali e speziate del distillato base, con rintocchi agrumati e golosi di arancia e cacao. Ottimo per la miscelazione contemporanea ma piacevole anche da solo, grazie al profilo rotondo e sfaccettato.
Gin “Navy Strenght” - Elephant Gin:
Il “Navy Strenght” firmato Elephant Gin è un distillato in cui personalità e carattere abbondano. Il grado alcolico, considerevole, rende il sorso tagliente e sempre deciso, mentre al naso – complice anche il raddoppio delle quantità di botanicals utilizzate durante il processo di distillazione - si avverte una ricchezza particolare di sfaccettature. Un Gin che rende omaggio alla Royal English Navy anche esteticamente, riportando sul collo della bottiglia un simpatico cordino – che richiama le funi delle barche – al cui finale troviamo una piccola ancora. Da non perdere!
La distilleria Elephant Gin produce e imbottiglia il suo London Dry Gin nei pressi di Amburgo, in Germania, con passione, integrità e rigore tedesco, utilizzando esclusivamente materie prime naturali, metodi artigianali sostenibili, creando così un distillato fatto a mano unico nel suo genere. Ogni fase della produzione è curata nei minimi dettagli, dalla distillazione tradizionale in alambicchi di rame, alla selezione e all'utilizzo di 14 prodotti botanici europei e africani, estremamente ricercati, naturali e della migliore qualità.
Tra questi, rigorosamente selezionati a mano, troviamo frutti, piante, spezie e radici scelte in tutto il mondo, accostando botaniche esotiche - come il Buchu (simile al ribes nero e originario delle montagne del Sud Africa), l'Artiglio del Diavolo e il “superfrutto” del Baobab -, a ingredienti più comuni come mele dalla Germania, ginepro europeo, zenzero dalla Cina e scorze d'agrumi spagnole. Tutti gli ingredienti vengono riuniti e lasciati a macerare insieme per un giorno intero, per poi essere sottoposti a distillazione in alambicchi di rame, dove si separa la testa dalla coda, per ottenere un distillato di eccezionale qualità e purezza.
L'elegante bottiglia dallo stile vintage, creata appositamente e su misura per questo Dry Gin in vendita online, è impreziosita dal tappo di sughero naturale portoghese e dall'intrigante etichetta, decorata a mano e numerata, che ricorda un’antica mappa africana, assicurandone così l'unicità ed esaltando l'essenza dell'Africa e lo spirito d'avventura degli antichi esploratori.
Prodotto in piccoli lotti di 600-700 bottiglie, questo botanic Gin dai tratti floreali, erbacei e speziati, è ispirato dal grande amore per le esplorazioni, per l'Africa e per la sua meravigliosa fauna selvatica. In particolare, Elephant Gin contribuisce attivamente, tramite la donazione del 15% dei profitti, a due fondazioni che sostengono e proteggono la vita della fauna africana e in particolare degli elefanti: la Big Life Foundation e la Space fon Elephants Foundation.
Elephant produce inoltre la versione Sloe Gin, arricchita da bacche di prugnolo macerate, tipica variante inglese, dolce ma non troppo.
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