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Elderton Estate


Nel cuore della Barossa Valley, nel sud del continente australiano, sorge, nella piccola cittadina di Nuriootpa, l’azienda agricola Elderton Estate, presente in queste aree sin dal lontano 1894. Oggi la proprietà, le cui redini sono, da ormai più di trent’anni, nelle salde mani della famiglia Ashmed, è condotta secondo una rigida filosofia che impone la qualità prima di tutto, dove la sostenibilità e il basso impatto ambientale sono i cardini attorno a cui ruota ogni fase della produzione. Si celebra quindi la purezza di ogni terroir presente all’interno della Barossa Valley assieme alle caratteristiche varietali delle singole uve coltivate, per dare vita a vini fortemente identitari, in grado di rispondere egregiamente, con differenti tipi di linee e prodotti, alle diverse esigenze del mercato.