Giudizio di Tannico: 85/100
South Australia Shiraz Cabernet "Koonunga Hill" 2024 - Penfolds
Penfolds

South Australia Shiraz Cabernet "Koonunga Hill" 2024 - Penfolds

shiraz, cabernet sauvignon14,5%0,75 L

15,50 €

South Australia Shiraz Cabernet "Koonunga Hill" 2024 - Penfolds

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In breve

Vitigno
shiraz, cabernet sauvignon
Denominazione
South Australia
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Si presenta al calice di un intenso rosso rubino con riflessi porpora. Generoso all’olfattiva, con sentori di lamponi e ciliegie mature che si alternano a note di spezie e di bergamotto. Il sorso prosegue sulla stessa strada del naso, regalando richiami al cioccolato e al sandalo. Ben integrata la trama tannica e lunga la persistenza.

Abbinamenti

Ideale con la carne, è ottimo insieme alla grigliata mista.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Shiraz e cabernet sauvignon si incontrano, per fermentare prima in acciaio e invecchiare poi in botti di rovere, dando così origine al South Australia Shiraz Cabernet “Koonunga Hill” della cantina Penfolds. Un rosso sempre pronto per essere stappato durante le più disparate occasioni, e allo stesso tempo sempre pronto alle sfide più ardue. Un rosso da non mancare.

La cantina Penfolds

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