Giudizio di Tannico: 81/100
Shiraz Cabernet "Koonunga Hill 76" 2021 - Penfolds (tappo a vite)
Penfolds

Shiraz Cabernet "Koonunga Hill 76" 2021 - Penfolds (tappo a vite)

14,5%0,75 L

22,00 €

Shiraz Cabernet "Koonunga Hill 76" 2021 - Penfolds (tappo a vite)

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Denominazione
South Australia
Alcol
14,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2023–2026
Formato
0,75 L
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di vaniglia e cioccolato e cenni di caffè. Al palato si rivela di buon corpo, rotondo, di trama tannica fine e lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai risotti di carne, si sposa bene con la carne rossa, in umido e alla griglia.
Primi di carne
Primi di terra
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 81/100

Lo Shiraz Cabernet "Koonunga Hill 76" firmato Penfolds è nato nel 2006, allo scopo di rendere omaggio al “Claret”, storico vino della stessa azienda, che nel 1976 aveva ottenuto un grande successo; il "Koonunga Hill 76" ripropone, quindi, il suo carattere raffinato e la complessità degli aromi, assemblando uve shiraz e cabernet sauvignon coltivate, in parcelle diverse, nella Barossa Valley. Intenso e di buona concentrazione, è un rosso ricco e di grande struttura.

La cantina Penfolds

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