Diebolt-Vallois

La maison Diebolt-Vallois è stata fondata nel 19esimo secolo a Cramant, paesino della Côte des Blancs, il cui suolo gessoso rappresenta la culla ideale per lo chardonnay. Inizialmente di proprietà della famiglia Diebolt è soltanto nel 1978 che la maison è stata rinominata Diebolt-Vallois, acquisendo le dimensioni attuali. Gli Champagne della casa esprimono eleganza, raffinatezza, e seduzione rappresentando un punto di riferimento per tutti i Blanc de Blancs del globo. Lo stile della tenuta non è però solo elegante e seducente, ma anche rotondo e minerale grazie alle caratteristiche del terroir di Cramant, che assicura uve chardonnay succose e perfettamente mature insieme a quell’acidità di sostegno che assicura la lunghissima persistenza di questi vini.