Le migliori 3 grappe per l'inverno secondo Tannico

Per gli appassionati, per chi beve abitualmente distillati e per chiunque ami bere bene, ricevere in dono una grappa pregiata è sempre una bella sorpresa.

Distillato italiano per antonomasia, ottenuto dalle vinacce, la grappa era un tempo il "liquido confortante" bevuto soprattutto nel Nord Italia. Oggi la producono distillerie di grande esperienza, capaci di distillati eleganti e ricchi di profumi, da degustare dopo cena o da sorseggiare con calma in un momento di relax.

Grappa giovane o invecchiata: come scegliere

La scelta di una grappa da regalare parte quasi sempre da una domanda: giovane o invecchiata? Si parla di grappa giovane quando, dopo la distillazione, riposa in vetro o acciaio, senza passare dal legno. La grappa invecchiata, invece, affina in legno per almeno dodici mesi; con almeno diciotto mesi può chiamarsi riserva o stravecchia.

Se conosci i gusti del destinatario, orientati di conseguenza. A chi ama la rotondità e i profumi ampi regala una grappa invecchiata, magari barricata, cioè affinata in piccole botti di rovere. A chi preferisce un distillato più schietto, diretto e versatile, una grappa giovane.

Conta anche la confezione. Un astuccio elegante o un'edizione speciale rendono il regalo più personale: tra le nostre bottiglie di grappa da regalo trovi anche quelle già pronte in astuccio. Ma quali sono le migliori grappe da regalare, e quanto costa una buona grappa? Ecco tre proposte, dalla più importante alla più originale.

Grappa Invecchiata "Bricco dell’Uccellone" - Braida di Giacomo Bologna

Braida è una delle cantine più celebri del Piemonte, famosa per la sua Barbera d'Asti. La Grappa Invecchiata "Bricco dell'Uccellone" nasce dall'idea di distillare le vinacce selezionate dell'omonimo vino, il primo esempio di Barbera affinata in barrique. Riposa poi per tre anni nelle stesse botti usate per il vino.

Note di degustazione: colore ambrato luminoso. Al naso si susseguono note floreali di viola, piccoli frutti rossi e spezie; al sorso è intensa, avvolgente, di lunga persistenza.

Grappa Barricata "Sarpa Oro" - Jacopo Poli

Poli è una delle distillerie storiche del Veneto, e la Sarpa Oro è la sua grappa barricata: dopo la distillazione affina in piccole botti di rovere, che ne ammorbidiscono il carattere e arricchiscono i profumi. È la scelta giusta per chi cerca una grappa morbida e rotonda, con un prezzo ancora accessibile.

Note di degustazione: giallo dorato intenso e luminoso. Al naso frutta esotica, cedro, liquirizia e vaniglia; al sorso è morbida e calda.

Grappa "Farmacia dello Spirito - Cirmolo" - Villa Laviosa

Nel cuore dell'Alto Adige, Villa Laviosa produce questa grappa aromatizzata al cirmolo, il pino cembro che cresce ad alta quota sulle Dolomiti. La particolarità sta nelle gemme di cirmolo, note in montagna per le loro proprietà digestive e balsamiche.

Note di degustazione: colore rossastro caratteristico. Al naso è intensa, con decisi sentori erbacei tipici del cirmolo; al palato ha un carattere risoluto e avvolgente, con una chiara impronta balsamica. Perfetta per il dopocena o per una serata di relax, servita sui 10-12 °C.

A ogni occasione la sua grappa

Per eventi formali e regali aziendali si va sul sicuro con un distillato classico: una grappa invecchiata, capace di convincere tutti con morbidezza ed eleganza. Per le occasioni speciali, ma anche per i regali tra amici, una grappa più originale, come quelle aromatizzate, si farà ricordare nelle lunghe serate d'inverno.

Un consiglio per chi la riceve: la grappa giovane dà il meglio fresca, sui 9-11 °C, in un bicchiere a tulipano; le invecchiate si apprezzano meglio a temperatura di cantina, sui 16-18 °C, per lasciare aprire i profumi del legno.

Grappa Barricata "Sarpa Oro" - Jacopo Poli

Grappa "Farmacia dello Spirito - Cirmolo" - Villa Laviosa

A ogni occasione la sua grappa

Grappa giovane o invecchiata: come scegliere

La scelta di una grappa da regalare parte quasi sempre da una domanda: giovane o invecchiata? Si parla di grappa giovane quando, dopo la distillazione, riposa in vetro o acciaio, senza passare dal legno. La grappa invecchiata, invece, affina in legno per almeno dodici mesi; con almeno diciotto mesi può chiamarsi riserva o stravecchia.

Se conosci i gusti del destinatario, orientati di conseguenza. A chi ama la rotondità e i profumi ampi regala una grappa invecchiata, magari barricata, cioè affinata in piccole botti di rovere. A chi preferisce un distillato più schietto, diretto e versatile, una grappa giovane.

Conta anche la confezione. Un astuccio elegante o un'edizione speciale rendono il regalo più personale: tra le nostre bottiglie di grappa da regalo trovi anche quelle già pronte in astuccio. Ma quali sono le migliori grappe da regalare, e quanto costa una buona grappa? Ecco tre proposte, dalla più importante alla più originale.

Grappa Invecchiata "Bricco dell’Uccellone" - Braida di Giacomo Bologna

Braida è una delle cantine più celebri del Piemonte, famosa per la sua Barbera d'Asti. La Grappa Invecchiata "Bricco dell'Uccellone" nasce dall'idea di distillare le vinacce selezionate dell'omonimo vino, il primo esempio di Barbera affinata in barrique. Riposa poi per tre anni nelle stesse botti usate per il vino.

Note di degustazione: colore ambrato luminoso. Al naso si susseguono note floreali di viola, piccoli frutti rossi e spezie; al sorso è intensa, avvolgente, di lunga persistenza.

Grappa Barricata "Sarpa Oro" - Jacopo Poli

Poli è una delle distillerie storiche del Veneto, e la Sarpa Oro è la sua grappa barricata: dopo la distillazione affina in piccole botti di rovere, che ne ammorbidiscono il carattere e arricchiscono i profumi. È la scelta giusta per chi cerca una grappa morbida e rotonda, con un prezzo ancora accessibile.

Note di degustazione: giallo dorato intenso e luminoso. Al naso frutta esotica, cedro, liquirizia e vaniglia; al sorso è morbida e calda.

Grappa "Farmacia dello Spirito - Cirmolo" - Villa Laviosa

Nel cuore dell'Alto Adige, Villa Laviosa produce questa grappa aromatizzata al cirmolo, il pino cembro che cresce ad alta quota sulle Dolomiti. La particolarità sta nelle gemme di cirmolo, note in montagna per le loro proprietà digestive e balsamiche.

Note di degustazione: colore rossastro caratteristico. Al naso è intensa, con decisi sentori erbacei tipici del cirmolo; al palato ha un carattere risoluto e avvolgente, con una chiara impronta balsamica. Perfetta per il dopocena o per una serata di relax, servita sui 10-12 °C.

A ogni occasione la sua grappa

Per eventi formali e regali aziendali si va sul sicuro con un distillato classico: una grappa invecchiata, capace di convincere tutti con morbidezza ed eleganza. Per le occasioni speciali, ma anche per i regali tra amici, una grappa più originale, come quelle aromatizzate, si farà ricordare nelle lunghe serate d'inverno.

Un consiglio per chi la riceve: la grappa giovane dà il meglio fresca, sui 9-11 °C, in un bicchiere a tulipano; le invecchiate si apprezzano meglio a temperatura di cantina, sui 16-18 °C, per lasciare aprire i profumi del legno.