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Vietti

Roero Arneis DOCG 2018 - Vietti

14,90 €

  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Roero DOCG

  • Vitigni: arneis 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. Il naso percepisce sentori floreali freschi, aromi fruttati di agrumi e melone, e toni ammandorlati. Di corpo e caratterizzato da una buona spalla acida in degustazione, ben bilanciato, elegante e lungo nel finale.

Abbinamenti

Accompagna zuppe, minestre, primi piatti e verdure. Ottimo con gli spaghetti con tonno, piselli e cipolle.

cantina

Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe.
Agli inizi del '900, il figlio Mario... vai alla scheda della cantina

Roero Arneis DOCG 2018 - Vietti: Perché ci piace

Da vigneti situati in Santo Stefano Roero, nel cuore della denominazione, arrivano le uve di arneis con cui è stato ottenuto questo Roero Arneis DOCG - Vietti. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, e matura sempre in acciaio sulle proprie fecce fini per tre mesi. È particolarmente versatile ed eclettico negli abbinamenti culinari, può essere abbinato ad antipasti leggeri oppure può anche essere sorseggiato a tutto pasto. È un bell’Arneis.

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