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Weiss Wein 2020 - Weingut Mann (Wine Outlet)

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Annata: 2020
Denominazione: Deutscher Wein
Vitigno: scheurebe 25%, muller thurgau 25%, huxelrebe 25%, sylvaner 25%
Alcol: 11%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore alla vista. Il naso è articolato e complesso, con note di mango e di pera, seguite da sfumature minerali e mielate. Il palato unisce un bel corpo con una interessante freschezza. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere con le portate della cucina di mare, è ottimo insieme con il filetto di cernia alla crema di limone.